Το χρώμα της μουστάρδας είναι ένα κίτρινο-καφέ, γήινο χρώμα. Μοιάζει με μία από τις εκατοντάδες αποχρώσεις του ψαμμίτη. Όταν χρησιμοποιείται σε μία πρόσοψη, τονίζει τη γήινη και ρουστίκ αρχιτεκτονική. Το χρώμα αυτό είναι ένα πλούσιο χρώμα, κατάλληλο για μεγαλύτερες λεπτομέρειες, σε συνδυασμό με ζεστές, ουδέτερες αποχρώσεις. Υποστηρίζεται ιδανικά από χρώματα της οικογένειας του καφέ, δημιουργώντας ένα φιλικό και ελαφρώς ρουστίκ αποτέλεσμα.
